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“Crescer em uma fazenda leiteira é, sem dúvida, uma experiência que ensina disciplina e dedicação ao propósito, além de incutir um profundo sentimento de gratidão e compromisso com a terra e a tradição familiar.” Maria José Banchero

Paixão por laticínios

Na nossa quinta familiar, a produção de iogurte começa com leite fresco das nossas vacas cuidadosamente criadas e alimentadas organicamente. Depois de pasteurizado, o leite é fermentado com culturas lácticas probióticas em nossa pequena fábrica, onde fica repousando em recipientes individuais por horas. Este processo artesanal permite que o leite seja transformado em iogurte, adquirindo seu característico sabor cremoso e benefícios probióticos. Terminada a fermentação, o iogurte é arrefecido e cuidadosamente embalado, garantindo que cada frasco mantém a sua frescura e qualidade excecionais, pronto para levar o autêntico sabor do campo à mesa dos nossos clientes.

Preparação do jogurte

Captura de tela 18/04/2024 às 0
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